兒童營養專家稱，由于鮮牛奶中含有乳清蛋白和酪蛋白，太小的孩子喝了不易消化，所以半歲以下肯定是不能喝鮮牛奶的。這段時間的最佳食物就是母乳，實在沒有條件的，可以用配方奶代替。6個月到3歲的孩子最好喝配方奶粉，里面含有很多鮮奶中沒有的營養，如微量元素以及嬰兒大腦發育所必需的不飽和脂肪酸等。

　　3歲后，可以開始喝鮮牛奶。喝奶量主要看添加主食多少而定，1歲以上的孩子至少要保證每天350毫升的量。未經消毒的鮮牛奶一定要燒開了喝，袋裝或盒裝牛奶已經消毒，可以直接飲用。但是太冷的話，孩子胃腸會不適應，最好還是加熱一下。但牛奶不宜反復加熱，否則會損傷其中的營養物質。