育兒篇 | 食物過敏與食物不耐受的區(qū)別 |
發(fā)布日期:2021/6/2 發(fā)布者:19975263897 共閱1916次 |
寶寶吃了某種食物后出現(xiàn)了腹瀉,很可能是出現(xiàn)了食物不耐受或者食物過敏,因?yàn)閮烧呋径加懈篂a的癥狀,讓很多寶媽都難以區(qū)分,今天我們就來了解下他們的區(qū)別吧。
一、發(fā)作原因不同
1.食物不耐受其實(shí)是由于體內(nèi)缺乏代謝該物質(zhì)的消化酶出現(xiàn)的,例如乳糖不耐受是體內(nèi)缺乏乳糖酶,導(dǎo)致攝入的乳糖沒有完全分解而產(chǎn)生了腹瀉、腹脹等情況。
2.過敏是屬于免疫系統(tǒng)反應(yīng),由于免疫系統(tǒng)紊亂,會(huì)出現(xiàn)判斷失誤的情況,對一些無用、無害的物質(zhì)進(jìn)行攻擊(例如:牛奶蛋白、雞蛋這類物質(zhì)都是無害的),所出現(xiàn)的過度免疫的情況,其實(shí)就是人體防衛(wèi)過度,使得體內(nèi)的IgE升高,刺激了肥大細(xì)胞釋放一些炎癥介質(zhì),引發(fā)了各種癥狀。
二、癥狀不完全相同
1.食物不耐受主要影響的是消化道,一般會(huì)出現(xiàn)肚子不舒服,比如:腹痛、腹脹、腹瀉等情況。
2.食物過敏的表現(xiàn)就不僅僅在消化道了,而是全身性的反應(yīng) ①消化道:腹痛、腹脹、腹瀉、便血等情況; ②呼吸道:鼻炎、打噴嚏、流鼻涕、哮喘等; ③皮膚:紅疹、濕疹、蕁麻疹等。 長期過敏還會(huì)影響寶寶的體重增加,發(fā)育落后。
三、與吃多少的關(guān)系
1.食物不耐受與食量有關(guān),吃的越多,癥狀越重,吃的越少,癥狀就輕微。例如:乳糖不耐受時(shí)減少乳糖的攝入后,癥狀也就會(huì)減輕很多。
2.食物過敏與食量多少無關(guān),如果對于某種物質(zhì)過敏,只要微量接觸就會(huì)出現(xiàn)反應(yīng),過敏的嚴(yán)重情況與本身的免疫反應(yīng)有關(guān),與食量無關(guān)。
四、與烹飪的關(guān)系
1.食物不耐受與烹飪有關(guān),例如:生豆角含有里邊的皂素,對胃黏膜有較強(qiáng)的刺激作用,可引起嘔吐、腹瀉等消化道癥狀,任何人吃了都不耐受,但是做熟后,高溫會(huì)破壞里面的皂素,人吃了就不會(huì)出現(xiàn)不適的反應(yīng)。
2.食物過敏與烹飪無關(guān),例如:對于雞蛋過敏,那無論是蒸雞蛋、煮雞蛋還是煎雞蛋吃了都會(huì)過敏,所以過敏反應(yīng)與烹飪方式無關(guān)。
繼發(fā)性乳糖不耐受最多見
寶寶最常見的不耐受就是乳糖不耐受,其中以繼發(fā)性乳糖不耐受最多見,是因?yàn)閷殞毟篂a、腸炎或者感染而使小腸上皮細(xì)胞絨毛損傷脫落,之后分泌的雙糖酶就會(huì)減少,使攝入的乳糖無法分解,產(chǎn)生了腹瀉,延長了腹瀉病程,使得攝入的食物營養(yǎng)大多無法吸收,體重增加也受到影響。
其實(shí)這個(gè)情況也是可以積極干預(yù)的,也有兒科醫(yī)學(xué)專家建議,腹瀉不論其原因都應(yīng)該及時(shí)添加乳糖酶調(diào)理,減少繼發(fā)性乳糖不耐受,可以縮短腹瀉病程,所以寶寶腹瀉后不僅要服用微生態(tài)制劑,還應(yīng)該及時(shí)把乳糖酶添加起來,這樣更利于腹瀉恢復(fù)。
乳糖酶該如何選擇呢?
市面上的乳糖酶有中性和酸性的兩種,中性乳糖酶是不耐胃酸的,如果直接服用很容易被胃酸分解,不能到達(dá)腸道發(fā)揮作用,所以服用的時(shí)候需要把所有的奶液與其混合后等待15分鐘在喂養(yǎng),母乳需要擠奶,寶寶很餓了還需要等待,非常的不方便。
酸性的比較耐胃酸,活性高,可以吃完在喂奶,也可以與奶液混合吃,所以不論是母乳喂養(yǎng)還是奶粉喂養(yǎng),都非常的方便。也有很多寶寶親身服用證實(shí),酸性乳糖酶效果更好。
澳維塔酸性乳糖酶滴劑,每滴含有3000ALU活性,非粉劑,無需沖調(diào),吃之前直接滴到寶寶嘴里然后喂奶就可以,不需要等待,非常方便,再也不用擔(dān)心寶寶餓了還要等15分鐘了。
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