1月21日，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)在京召開“第二屆中國(guó)乳業(yè)質(zhì)量年會(huì)”。來自政府主管部門、乳制品生產(chǎn)企業(yè)和行業(yè)專家代表近200人濟(jì)濟(jì)一堂，圍繞如何促進(jìn)中國(guó)乳業(yè)品質(zhì)提升展開深入探討。大會(huì)同時(shí)對(duì)在產(chǎn)品質(zhì)量管理中取得優(yōu)異成績(jī)的企業(yè)進(jìn)行表彰，伊利憑借對(duì)品質(zhì)持之以恒的執(zhí)著與堅(jiān)守榮獲“質(zhì)量金獎(jiǎng)”。在此次大會(huì)上，伊利提出“消費(fèi)者共建品質(zhì)戰(zhàn)略”，進(jìn)一步完善基于消費(fèi)者需求的品質(zhì)評(píng)價(jià)改善體系。伊利根據(jù)消費(fèi)者的反饋信息，不斷改善產(chǎn)品細(xì)節(jié)，與消費(fèi)者共建伊利品質(zhì)，更好地滿足消費(fèi)升級(jí)大背景下的公眾需求。

　　中國(guó)乳協(xié)原理事長(zhǎng)宋昆岡為伊利頒獎(jiǎng)

　　近年來，黨中央、國(guó)務(wù)院以及各級(jí)政府部門高度重視奶業(yè)發(fā)展，去年6月，國(guó)務(wù)院發(fā)布《關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》（以下簡(jiǎn)稱《意見》），12月，為貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院的《意見》和全國(guó)奶業(yè)振興工作推進(jìn)會(huì)議的精神，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、發(fā)展改革委、科技部、工業(yè)和信息化部、財(cái)政部、商務(wù)部等9部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)奶業(yè)振興的若干意見》，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)要“力爭(zhēng)三年內(nèi)顯著提升國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的品質(zhì)、競(jìng)爭(zhēng)力和美譽(yù)度”。

　　伊利集團(tuán)副總裁劉春喜在會(huì)上做精彩發(fā)言

　　作為本次質(zhì)量金獎(jiǎng)的獲得者，伊利集團(tuán)對(duì)于母乳的研究有四個(gè)最，分別是：起步最早、研究數(shù)據(jù)量最大、研究成果最受國(guó)際學(xué)界認(rèn)可、市場(chǎng)轉(zhuǎn)化成果最成功。

　　早在2003年，伊利就立足“母乳是嬰兒配方奶粉的金標(biāo)準(zhǔn)”這一行業(yè)內(nèi)廣泛認(rèn)同的理念，率先展開中國(guó)母乳研究。而開展研究的第一步則是母乳樣本采集，但這項(xiàng)工作充滿了困難與坎坷，曾經(jīng)擔(dān)任過母乳采集員的伊利員工郝萬清在接受采訪時(shí)感慨良多：“受文化風(fēng)俗的影響，有的媽媽們不能理解我們的工作，往往我們采集員溝通十位產(chǎn)婦，只有一兩位愿意提供母乳。”為了采集母乳，她每年只身一人走南闖北超過3個(gè)月；為了確保采集到的母乳樣本的新鮮度，她每次要攜帶四五十斤的保溫設(shè)備；為了使采集工作更加順暢，她還會(huì)利用工作外的時(shí)間與孕婦溝通獲取她們的信任……這些只是母乳采集員的日常工作縮影，但就是靠這樣的“笨功夫”，伊利把這項(xiàng)工作堅(jiān)持了十幾年。截止目前，伊利綜合經(jīng)濟(jì)狀況、飲食習(xí)慣、地理位置等因素，采集母乳初乳、過渡乳和成熟乳樣本，累計(jì)采集母乳分析數(shù)據(jù)達(dá)到百萬量級(jí)，掌握解碼中國(guó)母乳成分的第一手資料，為開發(fā)適合中國(guó)嬰兒配方產(chǎn)品創(chuàng)造了極其堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)條件。

　　據(jù)悉，伊利基于母乳數(shù)據(jù)研究成果，于2007年建成中國(guó)首個(gè)母乳研究數(shù)據(jù)庫，并于2008年將母乳研究科研成果與實(shí)際應(yīng)用有機(jī)結(jié)合，推出了“金領(lǐng)冠”系列嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品。2009年，伊利還發(fā)布了以企業(yè)為主導(dǎo)的首部《中國(guó)母乳研究白皮書》，標(biāo)志著中國(guó)母嬰數(shù)據(jù)全面、系統(tǒng)地進(jìn)入全球高端配方奶粉研發(fā)序列；2013年，伊利母嬰營(yíng)養(yǎng)研究中心“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白的嬰兒配方奶粉及其制備方法”，榮獲國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)的發(fā)明專利證書。

　　2015年，伊利攜手歐洲生命科學(xué)領(lǐng)域的頂尖學(xué)府——荷蘭瓦赫寧根大學(xué)，再次升級(jí)中國(guó)首個(gè)母乳研究數(shù)據(jù)庫，將母乳研究數(shù)據(jù)拓展到更加細(xì)微的母乳功能成分研究，并且建立更前沿、更準(zhǔn)確的母乳成分檢測(cè)方法。而在2018年，伊利積極響應(yīng)國(guó)務(wù)院全面振興奶業(yè)計(jì)劃，在首屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)期間，發(fā)布了《母乳研究白皮書》，揭開了母乳核苷酸的奧秘。業(yè)內(nèi)專家稱，這一成果的發(fā)布不僅是母乳研究的又一重大發(fā)現(xiàn)，更將對(duì)改善嬰兒配方奶粉與母乳研究起到舉足輕重的作用。

　　伊利此次榮膺“質(zhì)量金獎(jiǎng)”，表明了社會(huì)各界對(duì)其攻堅(jiān)克難、堅(jiān)持高質(zhì)量發(fā)展的高度認(rèn)可。同時(shí)，也從一個(gè)側(cè)面說明中國(guó)乳業(yè)龍頭企業(yè)正在以科技創(chuàng)新促進(jìn)行業(yè)質(zhì)量提升向更深層次發(fā)展。